Det rette digitale værktøj for elever, undervisere og ledelse – fra råvarer til færdigt produkt
FoodPro er i dag i brug på en række erhvervsskoler med fødevare- og oplevelseslinjer.
FoodPro samler den røde tråd i planlægning, bestilling, produktion, kalkulation og næringsberegning.
Eleverne opretter rekvisitioner der samles til ugentlige bestillingslister. Undervisere godkender og får fuldt overblik over ressourceforbruget pr. hold og lektion.
Se præsentation →Arbejd med en detaljeret database med næringsværdier, allergener, CO₂-belastning, sæsonoplysninger og mere – direkte i undervisningsforløbet.
Learningcenter →Fra forkalkulation til produktionskalkulation med automatisk beregning. Eksporter direkte til Excel og få næringsdeklarationer på færdige produkter.
Læs mere →Hold styr på det estimerede CO₂-aftryk og vandforbrug på tværs af hold og bestillinger. Understøtter fokus på bæredygtig madlavning i undervisningen.
Hvert hold tildeles et budget. Underviseren kan følge det løbende forbrug og restbeløb i realtid – og gribe ind inden budgettet overskrides.
Gem opskrifter med fremgangsmåde, ingredienser, næringsoplysninger og billeder. Alt samlet i ét arkiv der er tilgængeligt på tværs af hold og undervisere.
FoodPro bidrager til øget fokus på økonomi og ressourceforbrug i den praktiske undervisning. Med en overskuelig oversigt over hvert hold, gruppe og projekts ressourceforbrug er det nemmere at holde styr på budgetter og forbrug. FoodPro samler varebestilling til samlede uge- og månedslister – og efterfølgende kan der udskrives forbrugslister på de enkelte lektioner og hold.
En fast pris – ingen skjulte gebyrer. Vi holder hvad vi lover.
Alt inkluderet fra dag ét – ubegrænset antal elever
Inkluderet i abonnementet
Priser ekskl. moms. Dan Feld-Jakobsen · dan@greenglass.dk · +45 51 92 83 58